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財政破綻という言葉が長年使われていますが、日本はこれまで何事もなく乗り越えてきました。そのため「今回も問題ないだろう」と考えがちですが、実際には状況は ...

はじめに 日本経済は長期停滞から脱却し、新たな成長エンジンとしてイノベーションによる新規産業の創出が求められています​。 nira.or.jp しかし、現状では政治や行政の ...

海外から日本人を標的にした仮想通貨の詐欺があります。ICO同様の案件で、Twitteで友達になろうとかいいながら,Lineに誘導して仮想通貨への投資を勧誘してきます。ここでは&# ...

世界3大甘口ワイン 世界3大甘口ワインは、以下三種 フランス・ソーテルヌ(主なブドウ品種、セミヨン) ドイツ・トロッケンベーレンアウスレーゼ(主なブドウ品種　リース ...

フランスの白ワインのぶどうの種類 白ワインといえば、やはりシャブリや高級白ワインで有名なシャルドネだろう。個人的にはセミヨンを多めに使ったシャトーラビー ...

2023/7月 Biondi Santi Reserva 2013をデカンタージュするか否か。 2023年７月イタリア現地レストラン勤務のソムリエと仲良くなって個人輸入したこのワイン、やっと試飲の機会を作った。 リゼ&# ...

イタリアの赤ワインのぶどうの種類 イタリアは、旅行の際に、自分がワインの魅力に取り込まれた国、その場所はフィレンツェから開始した。そこは、トスカーナ州。 ...

フランスの赤ワインのぶどうの種類 最初にすべて列挙するのでなく、まずは初心者向けにTastingをより楽しんでいくために、つまりただ、美味しいだけでなく、さらに一歩 ...

ブログをずっとさぼっていたが、ワイン関連について説明する機会があり、その内容をTweetして複数の相手に毎回伝えるのも大変なので、せっかくなので、ブログにする
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イタリアのフィレンツェに車で旅行に行ったときの山のレストランで食べたカルボナーラの味が衝撃的に美味しく、その時からカルボナーラが大好きになり、イタリア ...